Complexo industrial da Bimbo QSR em Pouso Alegre, Sul de Minas. Imagem: Divulgação

A Bimbo QSR inaugurou oficialmente, nesta terça-feira (15/03), a maior e mais moderna fábrica de panificação no Brasil. O complexo industrial está em Pouso Alegre, Sul de Minas, numa área de quase 18.700 m² de construção. Em operação desde dezembro do ano passado, a unidade emprega, diretamente, 130 pessoas, com previsão de chegar a 600 postos diretos e indiretos nos próximos anos.

A Bimbo QSR é uma empresa subsidiária do Grupo Bimbo especializada em produtos de panificação, como pães de hambúrguer, pães artesanais, brioches, pães de pretzel, pães de batata e pães multigrãos. Os itens produzidos na unidade mineira atenderão as demandas específicas de grandes redes de fast food e food service de todo o país.

O complexo da Bimbo em Pouso Alegre começou a ser instalado pela também multinacional Aryzta, que foi vendida à Bimbo. Os detalhes da negociação não foram informados. Na época do anuncia de construção da fábrica, a Aryzta chegou a informar que seriam investidos R$ 150 milhões no complexo industrial.

Bimbo QSR inaugura fábrica em Pouso Alegre. Foto: reprodução prefeitura

Fábrica automatizada

Segundo a Bimbo QSR, com um dos investimentos mais significativos na região da América Latina, a linha de produção da unidade em Pouso Alegre é totalmente automatizada com fabricação em larga escala, capaz de produzir variados tipos de pães em alta velocidade.

Com alta tecnologia, a nova fábrica garante a produção contínua por meio de processos completamente automatizados. Desde a mistura dos ingredientes até o congelamento do produto, que será entregue aos clientes, não existe interferência humana. Dessa forma, há garantia de excelência na qualidade e segurança dos produtos.

Ainda segundo a empresa, ao adotar tecnologia de ultracongelamento, é possível reduzir o impacto ambiental, pois o sistema possui mais eficiência e menor desperdício de alimentos, além de menor gasto de energia e consumo de água.

“A Bimbo QSR está muito bem posicionada para oferecer os melhores produtos em panificação e excelência no atendimento ao cliente, fortalecendo a posição da empresa na América Latina e expandindo sua liderança global no mercado de QSR. Estamos comprometidos com o sucesso no Brasil e com o fortalecimento das comunidades onde atuamos por meio do nosso propósito de Nutrir um Mundo Melhor. Isso significa ser uma força positiva na vida de nossos colaboradores, clientes, fornecedores e consumidores”, afirma Mark Bendix, Presidente Bimbo QSR.

Além da estratégia direcionada a alavancar os negócios em território nacional, oferecendo produtos adequados às necessidades de cada mercado, a Bimbo QSR irá atuar com foco em ser cada vez mais uma empresa sustentável, altamente produtiva e plenamente humana: “Nosso propósito principal é atender às exigências do mercado brasileiro e garantir a qualidade dos produtos, que é inerente à nossa marca, com entregas cada vez mais eficientes. O nosso compromisso também se estende ao nosso time e a comunidade onde estamos inseridos, pois vamos atuar continuamente juntos na construção de um ambiente onde todos se sintam seguros, respeitados e valorizados”, ressalta o Gerente Geral da Bimbo QSR Brasil, João Geraldo Ferreira.

A empresa multinacional Bimbo QSR, com mais de 65 anos de experiência, 49 unidades fabris e presente em 23 países ao redor do mundo; No Brasil, a Bimbo QSR já conta com quatro outras unidades localizadas nos estados de São Paulo e Minas Gerais.

Sobre Bimbo QSR

com sede nos Estados Unidos e liderada por Mark Bendix, presidente, a Bimbo QSR é uma companhia global, com mais de 65 anos de experiência em panificação, que fornece produtos de alta qualidade aos setores de food service, varejo e QSR (quick service restaurants). A companhia conta com 49 unidades fabris, verdadeiras padarias de alta velocidade, localizadas em mais de 23 países.

Sobre o Grupo Bimbo

com sede na Cidade do México, México, o Grupo Bimbo é a maior empresa de panificação do mundo, com 75 anos de experiência, liderada por Daniel Servitje, presidente e CEO. O Grupo Bimbo opera 208 fábricas localizadas em 33 países ao redor do mundo em quatro continentes diferentes, tem mais de 54.000 rotas de distribuição e emprega mais de 135.000 funcionários.