Na próxima sexta-feira (12/9), Pouso Alegre receberá mais  uma edição do Festival Gastronômico e Cultural do Sul de Minas, um evento que celebra os sabores, a música e as tradições da região. Rolando Brandão, presidente do SINDIPA e vice-presidente da Abrasel Sul de Minas, explicou os detalhes da programação em entrevista no Mandu News.

De acordo com o presidente, a programação reúne cozinhas show com chefs renomados, apresentações musicais, bate-papos sobre a cultura gastronômica mineira e feiras, tudo em um mesmo espaço de convivência.

Com entrada gratuita, o festival acontece na Avenida Prefeito Tuany Toledo, no Fátima I, e é voltado para toda a família. A proposta é valorizar a diversidade de saberes e a produção local, fortalecendo o vínculo entre cultura, turismo e gastronomia.

Entre os destaques estão as Cozinhas Show, que trazem nomes como Eduardo Avelar, Sônia Kohen, Lilian Oliveira, Thales Peixe e Rogéria Aires. O público poderá acompanhar de perto o preparo de receitas especiais, conhecer histórias de restaurantes tradicionais e aprender técnicas que reforçam a identidade da culinária mineira.

Montagem da estrutura do evento teve início nesta quarta-feira (10/9). SINDIPA diz que via lateral ficará aberta durante todo o dia, só fechando durante a noite / Foto: Iago Almeida/Terra do Mandu

Além da gastronomia, a programação conta com shows de artistas como Caio & Breno, Yasmin Siebra, Rustyka, Trio Scuba, Le Guimarães, Samba Brazucas e Patronagens Band, garantindo uma trilha sonora variada ao longo dos três dias.

Para a tranquilidade dos pais, o festival contará ainda com um Espaço Kids especialmente preparado para as crianças, com atividades lúdicas e seguras. Assim, enquanto os pequenos se divertem, os adultos podem aproveitar toda a programação gastronômica e cultural do evento com mais conforto.

O Festival Gastronômico e Cultural do Sul de Minas é uma realização do Sindipa MG – Pouso Alegre (Sindicato Empresarial do Sistema Comércio), Prefeitura de Pouso Alegre e ACIPA (Associação do Comércio e Indústria de Pouso Alegre). Conta com o apoio de SEBRAE, Prepara Gastronomia Sebrae, CNC (Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo), FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação), Sindcomércio MG – Vale do Sapucaí (Sindicato Empresarial do Sistema Comércio), FGM (Federação Gastronômica Mineira – Regional Sul), Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Sicoob Copermec, Gasômetro Madeiras, Terra do Mandu e Vem pra Pouso Alegre. A gestão é da Trium Brasil e Espaço Brasil.

Programação

Sexta-feira – 12/09

• 18h – Início 8° Festival Gastronômico do Sul de Minas
• 19h – Cozinha show – Chef Eduardo Avelar
• 19h30 – Apresentação Musical – Caio & Breno

Sábado – 13/09

• 12h00 – Apresentação Musical – Yasmim Siebra
• 13:30h – Cozinha show – Chef Samuel Meyer
• Prato: Arancini com queijo canastra
• 14:30h – Bate papo com o SENAR
• Tema: Degustação de Queijos e Mel
• 15h – Apresentação Musical Rustyca
• 15:30h – Cozinha show – Chef Sônia Kohen
• Prato: Risoto Caipira
• 16:30h – Bate Papo de Gastronomia com O Caipira
• Tema – 45 anos do Restorante O Caipira
• 17:30h – Cozinha show – Chef Pastaia Caroline Bitencourt
• Prato: Ravioli de Canastra Al Limone
• 19h00 – Apresentação Musical Trio Scuba

Domingo – 14/09

• 12h00 – Apresentação Musical Le Guimarães
• 13:30h – Cozinha show – Chef Lilian Oliveira
• Prato: Feijão tropeiro a mineira
• 14:30h – Bate papo com a Vinícola Barbara
• Tema: Vinhos Mineiros
• 15h – Apresentação Musical Samba Brazucas
• 15:30h – Cozinha show – Chef Thales Peixe
• Prato: Mugunza à mineira
• 16:30h – Bate papo de Gastronomia com Ludmila Azevedo
• 17:30h – Cozinha show – Chef Rogéria Aires
• Prato: Arroz caldoso com costela suína e quiabo
• 19h00 – Apresentação Musical Patronagens Band

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