O sucesso e a experiência no ramo da alimentação da Dulce Delícias Marmitaria gerou um novo negócio, a Dulce Delícias Panetteria. As duas empresas são familiares e ficam no bairro Jardim Califórnia, em Pouso Alegre. Desde a vitrine de produtos até a degustação estão presentes a qualidade, o sabor e preço acessível.

A panetteria é parte da parceria das sócio proprietárias Dulce Paulino e Samantha Mello, respectivamente, mãe e filha. Elas viram um novo imóvel como chance de expansão no ramo de alimentação, para suprir a falta de espaço da marmitaria devido ao aumento de pedidos.

Entre os produtos pedidos durante o almoço estão o bolo caseiro de marmita feito por Samantha e os empadões de Dulce. “A padaria surgiu como uma oportunidade de negócio. Como estávamos sem espaço para produzir tudo que a gente gosta que são doces, empadões, bolos, reformamos a padaria para trazer essas gostosuras para cá, ter mais espaço e vitrine para vender tudo isso.”

O novo empreendimento conquistou o público nesses dois meses de abertura. O horário de atendimento é amplo, de segunda-feira a sábado dás 5h30 às 21h e aos domingos de 5h30 às 17h. Para quem não tem como retirar os produtos, a panetteria oferece o delivery, com entrega em toda a cidade.

Clientes podem tomar o café da manhã no local e o principal pedido é o pão na chapa, acompanhado de um café saboroso. O pão é feito pelo padeiro Abner Samuel. Ele que mora em São João da Mata e trabalha na panetteria, conta que faz no local todos os produtos de panificação e confeitaria, com frescor e sabor.

As receitas são de família. Ele tem 23 anos, mas aprendeu a profissão com o pai e carrega dez anos de experiência no setor. “Tudo que faço aqui é bem caseiro, receitas próprias, nada de pré-mistura, para trazer a melhor qualidade para o cliente. A gente conquista o cliente pelo sabor, pelo cheiro e aparência dos alimentos, pois a gente ‘come pelos olhos’ primeiramente.”

Esses produtos incluem “pães, roscas lisas, com açúcar, chocolate, leite ninho, amanteigada, sonhos na panificação. Temos também bolos confeitados, massas salgadas e bastante variedade que produzimos aqui, tudo caseiro”.

Todos os dias são comercializados cerca de 80 empadões. “O de frango com o catupiry é o líder de vendas, mas, a gente tem outros sabores e faz algum diferente a gosto do cliente”, conta Dulce.

Bateu a curiosidade de conhecer o sabor dos produtos da Dulce Delícias Panetteria? O local tem fácil acesso e fica na Rua João Batista Laraia Aleixo, 10, via em frente ao antigo Pavan Eventos, no bairro Jardim Califórnia. Para quem prefere pedir on-line, o WhatsApp é (35) 99746-3486.

Panetteria fica ao lado da Dulce Delícias Marmitaria, no Jardim Califórnia. Foto Terra do Mandu.